Cibo
Si prega di informare il nostro personale di eventuali allergie o esigenze dietetiche. Pur prestando la massima attenzione nella preparazione, non possiamo garantire l'assenza di allergeni. Le informazioni sugli allergeni sono disponibili su richiesta.
Patate piccanti
Patate fatte in casa alla ibizenca con salsa piccante.
€
12
Peperoni verdi baby (Padrón)
Peperoni verdi piccoli in stile spagnolo fritti con sale marino di Ibiza.
€
12
Hummus
Ceci, noci, olio d'oliva, coriandolo, accompagnati da cetrioli, carote e bastoncini.
€
14
Bastoncini di mozzarella
Accompagnato da una salsa chili dolce fatta in casa.
€
14
Crocchette di pollo fatte in casa
Pollo con salsa besciamella.
€
17
Funghi all'aglio
n / a
€
25
Mediterranean-Style Mussels
Mussels cooked in a traditional Mediterranean marinara sauce
€
26
Tartare di salmone/tonno
Salmone fresco su base di cipollotto e avocado.
€
27
Gamberi all'aglio
Gamberi di Ibiza di provenienza locale, conditi con salsa all'olio d'oliva e aglio.
€
29
Calamari piccoli
Anelli di calamaro freschi del Mediterraneo in una pastella di uova e farina.
€
29
Polpo mediterraneo
Purè di patate in stile libanese con un tentacolo intero glassato con olio d'oliva e sale marino di Ibiza.
€
34
Pomodoro e aceto balsamico
n / a
€
21
Insalata Cesare
Pollo, lattuga, cetriolo, pomodorini, cipolla rossa, coriandolo e salsa Caesar.
€
21
Insalata di formaggio di capra
Formaggio di capra con pasta sfoglia, rucola, cetriolo, pomodorini, mela, semi e vinaigrette.
€
22
Insalata Al Ayoun
Avocado e ananas con salsa al limone e gamberi saltati con frutti di bosco.
€
26
Curry verde tailandese
n / a
€
22
Curry giallo tailandese
n / a
€
24
Paella vegetariana
Prezzo a persona: 35€.
€
35
Paella
Prezzo a persona: 41€.
€
41
Pizza al tonno fatta in casa
Tonno e mais dolce con guarnizione al formaggio.
€
19
Pizza Margherita
Salsa di pomodoro fatta in casa e formaggio.
€
19
Verdura
Peperone, melanzana, funghi e cipolla.
€
20
hawaiano
Condimenti a base di prosciutto e ananas con una copertura di formaggio.
€
22
Pizza al pollo
Petto di pollo e formaggio.
€
22
Pizza al salame piccante
n / a
€
24
Pizza speciale Al Ayoun
Petto di pollo alla griglia, prosciutto halal di Ibiza, pepperoni e formaggio.
€
28
Pizza ai frutti di mare misti
Condimento a base di gamberi e calamari con formaggio.
€
28
Pizza ai gamberoni
n / a
€
28
Salmone alla griglia
Trancio di salmone alla griglia su un letto di verdure saltate.
€
29
Pesce spada alla griglia
n / a
€
39
Bistecca di tonno
Trancio di tonno fresco servito con verdure miste saltate.
€
45
Polpo
XL €45
€
45
Spiedini di gamberi reali al barbecue
n / a
€
55
Grigliata di pesce misto
n / a
€
120
Pollo gratinato
Un gratin di patate e petto di pollo ricoperti da una ricca salsa besciamella con formaggio mozzarella.
€
28
Spiedini di pollo barbecue arabo
Spiedini di pollo al gusto barbecue arabo con peperoni e cipolle freschi su patatine fatte in casa o insalata fresca.
€
29
Filetto di manzo
n / a
€
39
Bistecca di ribeye da 500 g
Servito con patatine fritte fatte in casa e verdure miste.
€
42
700 g di spalla di agnello
Agnello cotto lentamente con spezie di ispirazione marocchina, servito nel suo stesso sugo e accompagnato da patatine fritte fatte in casa o verdure miste.
€
44
Grigliata mista di carne speciale
Bistecca da 250 g, salsiccia ibizenca, petto di pollo alla griglia, spiedini di pollo arabo.
€
78
Bistecca Tomahawk da 1,5 kg
Servito con patatine fritte fatte in casa.
€
95
Hamburger di manzo
Hamburger di manzo al 100% accompagnato da cipolle caramellate, pomodoro, lattuga e formaggio cheddar.
€
21
Hamburger vegetariano
n / a
€
22
Hamburger di pollo XL
Petto di pollo intero impanato con lattuga, pomodoro e cipolla, accompagnato da maionese fatta in casa.
€
22
Pizza vegetariana con formaggio vegano
n / a
€
20
Hamburger vegetariano
n / a
€
22
Spaghetti vegani al pesto
n / a
€
22
Curry verde tailandese
n / a
€
22
Curry giallo tailandese
n / a
€
24
Funghi all'aglio
n / a
€
25
Paella vegetariana
Prezzo a persona: 35€.
€
35
Tapas vegane miste
Patate piccanti, peperoni di Padrón, hummus, bruschetta al pomodoro e funghi all'aglio.
€
55
Spaghetti al pesto
Salsa pesto verde fatta in casa con basilico e spezie di ispirazione araba.
€
22
Spaghetti alla bolognese
n / a
€
23
Spaghetti ai gamberoni
Gamberetti in una ricca salsa di pomodoro con spezie ed erbe aromatiche arabe.
€
26
Spaghetti al salmone
Trancio di salmone a scaglie in una panatura di olio d'oliva e burro con sale marino di Ibiza.
€
27
Lasagna alle verdure
n / a
€
28
Spaghetti ai frutti di mare misti
n / a
€
38
Torta di carote
Carote e datteri dolci, noci pecan, cannella e noce moscata serviti con una spruzzata di limone fatta in casa.
€
11
Crepe
Crêpe fatta in casa con ripieno di banana e cioccolato oppure di fragole fresche e salsa di frutta.
€
12
Coulant al cioccolato
Piccola torta al cioccolato con cuore di cioccolato liquido.
€
12
Brownie al cioccolato fondente
n / a
€
12
Cheesecake alle fragole
Base di biscotti al burro e cannella con guarnizione di fragole fresche e formaggio cremoso.
€
13