Nourriture
Veuillez informer notre personnel de toute allergie ou régime alimentaire particulier. Bien que nous apportions le plus grand soin à la préparation de nos plats, nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes. Des informations sur les allergènes sont disponibles sur demande.
Pommes de terre épicées
Pommes de terre maison d'Ibiza avec sauce épicée.
€
12
Petits poivrons verts (Padron)
Petits poivrons verts à l'espagnole frits avec du sel de mer d'Ibiza.
€
12
Houmous
Pois chiches, noix, huile d'olive, coriandre, accompagnés de concombre, carottes et bâtonnets.
€
14
Doigts de mozzarella
Accompagné d'une sauce chili douce maison.
€
14
Croquette de poulet maison
Poulet à la sauce béchamel.
€
17
Champignons à l'ail
n / A
€
25
Mediterranean-Style Mussels
Mussels cooked in a traditional Mediterranean marinara sauce
€
26
Tartare de saumon/thon
Saumon frais sur une base d'oignons nouveaux et d'avocat.
€
27
Crevettes à l'ail
Crevettes d'Ibiza d'origine locale dans une sauce à l'huile d'olive et à l'ail.
€
29
Bébés calamars
Anneaux de calmars frais méditerranéens dans une pâte à base d'œufs et de farine.
€
29
Poulpe méditerranéen
Purée de pommes de terre à la libanaise avec un tentacule entier glacé à l'huile d'olive et au sel de mer d'Ibiza.
€
34
Tomate et vinaigre balsamique
n / A
€
21
Salade César
Poulet, laitue, concombre, tomate cerise, oignon rouge, coriandre et sauce César.
€
21
Salade de fromage de chèvre
Fromage de chèvre avec pâte feuilletée, roquette, concombre, tomate cerise, pomme, graines et vinaigrette.
€
22
Salade Al Ayoun
Avocat et ananas avec sauce au citron et crevettes sautées aux fruits rouges.
€
26
Curry vert thaï
n / A
€
22
Curry jaune thaï
n / A
€
24
Paella végétarienne
Prix par personne : 35€.
€
35
Paella
Prix par personne : 41€.
€
41
Pizza au thon maison
Thon et maïs doux avec une garniture au fromage.
€
19
Pizza Margarita
Sauce tomate maison et garniture au fromage.
€
19
Légume
Poivron, aubergine, champignon et oignon.
€
20
hawaïen
Garnitures de jambon et d'ananas avec une garniture au fromage.
€
22
Pizza au poulet
Poitrine de poulet et fromage.
€
22
Pizza au pepperoni
n / A
€
24
Pizza spéciale Al Ayoun
Poitrine de poulet grillée, jambon halal d'Ibiza, pepperoni et fromage.
€
28
Pizza aux fruits de mer mélangés
Garnitures de crevettes et de calmars avec du fromage.
€
28
Pizza aux grosses crevettes
n / A
€
28
Saumon grillé
Pavé de saumon grillé sur un lit de légumes sautés.
€
29
Espadon grillé
n / A
€
39
Steak de thon
Steak de thon frais servi avec des légumes sautés mélangés.
€
45
Pieuvre
XL €45
€
45
Brochettes de grosses crevettes BBQ
n / A
€
55
Grillades de poissons variés
n / A
€
120
Gratin de poulet
Un gratin de pommes de terre et de poitrine de poulet enrobé d'une riche sauce béchamel avec du fromage mozzarella.
€
28
Brochettes de poulet BBQ arabes
Brochettes de poulet au goût de barbecue arabe avec poivrons et oignons frais sur des frites maison ou une salade fraîche.
€
29
Steak de filet
n / A
€
39
500 g de steak de faux-filet
Servi avec des frites maison et des légumes mélangés.
€
42
700 g d'épaule d'agneau
Agneau cuit lentement aux épices d'inspiration marocaine servi dans son propre jus, accompagné de frites maison ou de légumes mélangés.
€
44
Spécial Grillades de Viandes Mixtes
Steak de 250 g, saucisse d'Ibiza, poitrine de poulet grillée, brochettes de poulet arabe.
€
78
Steak Tomahawk de 1,5 kg
Servi avec des frites maison.
€
95
Burger de bœuf
Burger 100% bœuf accompagné d'oignons caramélisés, de tomates, de laitue et de fromage cheddar.
€
21
Burger végétarien
n / A
€
22
Burger de poulet XL
Poitrine de poulet entière panée avec laitue, tomate et oignon, accompagnée de mayonnaise maison.
€
22
Pizza aux légumes et fromage végétalien
n / A
€
20
Burger végétarien
n / A
€
22
Spaghetti au pesto végétalien
n / A
€
22
Curry vert thaï
n / A
€
22
Curry jaune thaï
n / A
€
24
Champignons à l'ail
n / A
€
25
Paella végétarienne
Prix par personne : 35€.
€
35
Tapas végétaliennes mixtes
Pommes de terre épicées, poivrons Padrón, houmous, bruschetta de tomates et champignons à l'ail.
€
55
Spaghetti au pesto
Sauce pesto verte maison au basilic et épices d'inspiration arabe.
€
22
Spaghetti bolognaise
n / A
€
23
Spaghetti aux grosses crevettes
Petites crevettes dans une riche sauce tomate aux épices et herbes arabes.
€
26
Spaghetti au saumon
Pavé de saumon émietté enrobé d'huile d'olive et de beurre avec du sel de mer d'Ibiza.
€
27
Lasagnes aux légumes
n / A
€
28
Spaghetti aux fruits de mer mélangés
n / A
€
38
Gâteau aux carottes
Carottes et dattes sucrées, noix de pécan, cannelle et muscade servies avec un filet de citron maison.
€
11
Crêpe
Crêpe maison avec une garniture à la banane et au chocolat ou à la fraise fraîche et à la sauce aux fruits.
€
12
Coulant au chocolat
Petit gâteau au chocolat avec un centre en chocolat liquide.
€
12
Brownie au chocolat fondant
n / A
€
12
Gâteau au fromage aux fraises
Base de biscuits au beurre et à la cannelle avec une garniture de fraises fraîches et de fromage à la crème.
€
13